长春老字号留住城市老:味道
恪守“童叟无欺、言不二价”的百年祖训,吉林长春百年老字号“东发合”茶庄在第八代传承人李铁顺的坚守下,完整传承老商号的技艺与品牌底蕴,并参照鼎盛时期经营业态,在城市发展变迁中,为一代代茶客留住醇厚绵长的那缕茶香。
这家茶庄始创于1886年,以传统技艺制作的明前龙井、茉莉花茶等产品香气醇正,深受老主顾喜爱。而最让客人们念念不忘的,是茶庄传承百年从未改变的售茶细节:一张牛皮纸、一根细麻绳,称重、包裹、捆扎,一气呵成,保留着老商号最质朴的仪式感。
2016年,“东发合”获评吉林老字号;2019年,“东发合商贸习俗”入选吉林省级非物质文化遗产代表性项目。(记者吕盛楠长春报道)
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