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一粒红：【芸豆改写】边境乡镇产业轨迹
乌兰察布5月15日电题：一粒红芸豆改写边境乡镇产业轨迹
记者张林虎
5月的阳光洒在内蒙古自治区乌兰察布市化德县公腊胡洞乡的红芸豆田里，刚播下的种子正在沙砾土下积蓄力量。这片曾被当地人形容为“种一坡、收一车”的瘠薄旱地，如今已成为红芸豆特色种植区。
2025年，公腊胡洞乡2200亩红芸豆亩均净利润570元，精细化种植户亩产最高380斤，亩均毛收入超1500元。
图为红芸豆播种现场。 田礼军供图公腊胡洞乡地处北纬41度冷凉带，年降水不足300毫米，土地零散、沙砾较多，传统种植物小麦、莜麦的收益微薄，导致当地大量耕地被撂荒。“以前老百姓总说这地‘天生不养人’，要推新产业，没人信、没人敢试。”公腊胡洞乡党委书记于平说。
2024年，公腊胡洞乡经过调研发现，当地冷凉气候和沙砾土透气性好、病虫害少的特点，非常适合红芸豆的生长。为打消农户顾虑，乡里引导西水村种植大户付小军流转1000亩连片土地先行试种，并全程提供技术指导。
当年的示范效果十分显著，付小军千亩红芸豆田，亩均净利润达570元。身边人的增收账本成了最有力的动员令，2025年，丰旺村14户农户自发连片种植红芸豆300亩，全乡红芸豆种植规模迅速扩大到2200亩，覆盖农户300余户，全年产业产值突破千万元。
图为化德县连片的红芸豆(资料图)。 田礼军供图为解决单家独户种植规模小、抗风险弱、品质不稳的问题，公腊胡洞乡打破11个行政村的界限，以公腊胡洞村集体企业为统一运营平台，推行统一选地、选种、耕地、播种、管护的“五统一”标准化模式。
“过去各村分散种植，品质不一，收购商压价。现在统一种‘英国红’品种、统一用有机肥，品质稳定，议价权也掌握在我们手里。”公腊胡洞乡乡长曹秀军介绍，抱团发展后，种植户们统一采购种子化肥，每亩成本减少40元，机械化耕作再省60元，每亩综合成本降低约100元。
为让农户彻底放心，公腊胡洞乡党委建立“党委抓统筹、支部抓落实、党员抓带动”的三级联动机制，乡村干部挨家挨户为农户算收益账、签保障合同。目前，全乡正朝着“十百千万”目标推进，力争到2027年全乡红芸豆种植面积突破万亩。
图为红芸豆播种现场。 田礼军供图产业要稳，必须有实在的支撑。公腊胡洞乡探索出“政府搭台、企业赋能、保险护航、订单销售”的四方合作机制。
针对土壤肥力不足，内蒙古华宸农业科技公司提供有机肥和绿色种植技术指导。“改良土壤后，红芸豆蛋白质含量可提高2个百分点，亩产提升15%以上，收购价每斤可提高1元。”丰旺村农户王建伟说。
面对干旱、低温冻害等风险，保险公司定制红芸豆特色种植保险，将常见自然灾害全部纳入保障范围。“有了保险，我们敢试新品种、敢闯新路。”种植大户宋强说，2026年试验田已引进5个新品种进行筛选。
与此同时，公腊胡洞乡与农贸公司签订长期回收协议，符合标准的红芸豆全部兜底收购，价格不低于市场价。据于平介绍，当地红芸豆品质稳定，目前主要出口欧洲和东南亚。
“红芸豆秸秆蛋白含量达12%，是优质饲草。过去秸秆多被焚烧或丢弃，现在收储后用于喂养牛羊或出售，每亩可增收80元。”村民赵宏喜种了40亩红芸豆，秸秆满足自家30多只羊的饲料需求，一年下来比过去多收入3万多元。
与传统作物相比，红芸豆更节水，每亩灌溉量减少30%，秸秆还田还能增加土壤有机质。“现在种红芸豆，地越种越肥，收入越来越高。”王建伟说。
这粒小小的红芸豆，让旱地“生金”，农户增收。当前，公腊胡洞乡200亩高产试验田技术正在推广，深加工车间已纳入县域产业规划，万亩种植基地目标稳步推进。(完)
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