社区咖啡“店成”:杭州五一打卡新宠
杭州5月4日电(奚金燕林姝妤)“五一”假期,杭州的社区咖啡店成为新晋走红的游客打卡点。
“这些天明显感觉新面孔多了,不少人拖着行李箱专程找来。”刻雾咖啡店主理人钟文辉说,这些顾客“在店里点一杯咖啡,休憩片刻、拍一组美照,之后还会逛逛周边的街巷,品尝定胜糕等本地小吃,把喝咖啡变成深度感受杭城烟火的一部分。”
“刻雾咖啡”位于杭州沈塘桥路小区,没有临街的醒目招牌,却凭借独有的氛围感成为社交平台上的“宝藏打卡地”。
“五一”期间,游客在杭州大兜路一家咖啡店门口打卡拍照。 奚金燕摄杭州的社区咖啡店往往既有邻里间的温情,也有独特的审美格调,可以串联起城市文旅与市井生活,游客们可以在店里感知杭州的“本色”模样。
“门对青山千里秀,马驰大道万家春。”在位于杭州上城区的鄰居咖啡店,门口贴着这样一副对联。咖啡店主理人杜苏说,对联出自一位斯洛伐克常客奥马。
杜苏表示,顾客中有不少外籍友人,“他们会向我打听老杭州的故事,也会分享自己国家的文化。咖啡店就像一个小小的‘文化驿站’,见证着温暖的相遇。”
已在杭州工作多年的杜苏见证了社区咖啡店的成长。他说,2022年“鄰居”入驻时是这条路上唯一的咖啡店,现在,附近已经开出了10家咖啡店。
近年来,中国咖啡市场规模和门店规模均处于快速增长阶段。杭州市咖啡西餐行业协会最新统计数据显示,杭州市咖啡店数量已经突破6000家,咖啡业态基本已覆盖到每个住宅社区。由第三方地理商业智能平台GeoQ商业地理研究院联合多家行业智库共同发布的《2025年连锁咖啡门店发展蓝皮书》显示,当前连锁咖啡在社区的门店数占比最高,达到了48%。(完)
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