“对健康有”影：响吗
在一些学校、社区周边，价格低廉、口感刺激的零食泛滥。这些油炸小吃、麻辣零食、高糖饮料在让孩子的舌尖享受刺激的同时，也让他们热量过剩、营养摄入不均衡，长此以往，会出现肥胖、慢性病、性早熟等问题。守护青少年儿童“舌尖上的健康”，需要加强健康教育，完善相关法律法规，促进零食产业升级。
重口味让孩子“零食成瘾”
每到放学时段，一些中小学周边的小卖部、流动摊位便热闹起来，学生扎堆光顾。半月谈记者走访发现，学生们购买的主要是辣条、调味面制品、膨化食品、油炸串、碳酸饮料、网红奶茶等，其中，“五毛零食”“一元小吃”“两元凉面”以及3块钱一杯的奶茶备受学生追捧。
“奶茶就要多糖，没糖的我不喝。”在湖南一所小学门口，一名前来“觅食”的学生说。
“很多孩子喜欢买全糖奶茶，每天还要喝2杯，埋下了健康隐患。”湖南省人民医院临床营养科主任蔡华告诉记者，目前，青少年是含糖饮料的主要消费群体。市面上一瓶500毫升左右的含糖饮料或奶茶，含糖量在40克到60克，而青少年儿童每日摄入添加糖最好不超过25克。可面对甜甜的、丝滑的奶茶饮料，孩子很难把握好摄入量。
一些学生放学后购买零食边走边吃，还会“互相投喂”。在一些学校，“零食社交”流行，每当有人过生日，同学就会订购“零食花束”“零食盲盒”相送。一些家长表示，许多孩子将这些零食作为课间食品，甚至用零食替代正餐、用喝奶茶代替喝水。
湖南省儿童医院消化营养科主任赵红梅说，当下很多青少年喜爱的零食都具备高油、高糖、高盐、高能量及低蛋白质、低维生素、低矿物质的“四高三低”特征。一些产品还存在配料表不规范、卫生不达标等问题。
“舌尖上的刺激”埋下健康隐患
多位儿科医生指出，校园周边高糖高脂零食泛滥，看似是日常饮食的小问题，实则持续累积之下，会引发多重健康风险，应引起高度警惕。
湖南省儿童医院党委书记梁松岳说，青少年儿童正处于身心发育期，自我约束能力、健康饮食辨别能力较弱，长期接触这类食品，不仅会导致营养摄入不均衡，而且易对重口味形成味觉依赖，导致越来越排斥清淡、天然的正餐食物，影响身体发育和身心健康。
湖南省妇幼保健院儿科主任医师黄寒发现，一些青少年膳食结构严重失衡。医院接诊的很多超重孩子都存在饮食结构不均衡的问题，优质蛋白质、全谷物、新鲜蔬菜摄入不足，劣质碳水、含糖饮品摄入超标，陷入“热量过剩、营养匮乏”的双重困境，呈现肥胖与营养不良并存的不合理状态。长期过量摄入高糖高脂零食，不仅会造成热量过度堆积，更会导致蛋白质、钙、锌、维生素等关键生长营养素摄入不足，影响青少年骨骼、大脑发育和免疫力构建，同时会提高味觉阈值，形成难以纠正的不良饮食习惯。
湖南省儿童医院自2024年开设体重管理中心以来，已接诊超重肥胖患儿超过3000名，其中重度肥胖患儿占比不低。这些孩子大多喜欢吃刺激性零食、偏爱高糖饮品，长期存在零食取代正餐的问题。
赵红梅介绍，高糖高脂饮食对青少年儿童伤害大，会引发发育迟缓、免疫力下降、肠胃功能紊乱等问题，诱发多种慢性疾病，为成年后的心血管疾病、代谢疾病埋下隐患。同时，一些慢性疾病的低龄化趋势也很明显。湖南省儿童医院的临床数据显示，肥胖患儿并发症高发，过去多见于中老年人的非酒精性脂肪肝、胰岛素抵抗、高尿酸血症、糖耐量异常等疾病，在青少年儿童群体中的检出率上升。
多措并举守护青少年儿童舌尖上的健康
破解高糖高脂零食围猎青少年问题，需要构建家庭、学校、政府、社会四方协同、同向发力的治理体系，从加强顶层设计、教育引导、推动零食产业健康发展等方面发力，筑牢青少年饮食健康防线。
——家长要当好孩子健康的“守门人”。日常烹饪坚持“减盐、减油、减糖”原则，合理搭配新鲜蔬果、全谷物、奶类等，保障孩子三餐营养均衡。引导孩子理性消费、科学选择食物，不将零食作为奖励或安慰孩子的手段，帮助孩子养成规律就餐的良好习惯。
——打造健康校园饮食环境。湖南省卫生健康委副主任刘激扬建议，学校应将营养健康教育纳入日常教学体系，通过专题课堂、健康讲座、科普宣传等形式，普及膳食营养知识，讲解高糖高脂饮食危害，提升青少年健康饮食意识。
——完善相关行业标准和监管法规。湖南金州律师事务所高级合伙人袁小露说，目前没有相关法律法规禁止校园周边商户向学生销售高糖高脂零食，市场监管部门难以限制此类行为。应加快完善与青少年食品相关的行业标准和监管法规，严防针对未成年人进行不健康食品营销。
——推动零食行业健康发展。梁松岳建议，相关企业联合营养专家加大研发力度，推出更多适合青少年的营养健康食品；医疗机构优化儿童营养门诊、体重管理服务，守护青少年健康。
长沙市市场监管局副局长张炼提出，可以考虑推出明示标签制度，给高糖、高盐、高脂食品贴上红色标识，或在食品包装上增加“‘三高’食品对健康有害，请谨慎选择”的提示语。(实习生李奇、林探宇对此文亦有贡献)
半月谈记者：帅才 丁春雨
污视频app91探索精彩内容，发现更多优质视频资源，轻松享受娱乐时光，快来体验吧！
在数字化浪潮席卷全球的今天，移动应用成为人们探索精彩内容、发现更多优质视频资源的重要窗口。然而，平台的质量良莠不齐，其中以“污视频app91”为代表的争议性应用，引发了社会广泛关注。这类应用往往打着提供娱乐的旗号，却暗藏风险，用户在追求轻松享受娱乐时光的同时，可能面临意想不到的陷阱。据2023年《中国互联网网络安全报告》显示，涉及不良内容的视频平台举报量同比上升30%，其中“污视频app91”多次被点名，凸显其负面影响[1]。
回顾历史，视频应用的兴起本是为了满足用户多样化需求，但“污视频app91”却偏离了正轨。例如，2022年一项针对青少年网络行为的调查发现，在抽样访问的1000名用户中，有超过20%的人因误入“污视频app91”等平台而遭遇隐私泄露，导致个人数据被非法利用[2]。这种案例警示我们，探索精彩内容需谨慎，否则“轻松享受”可能变成沉重代价。更令人担忧的是，“污视频app91”通过算法推送低俗内容，据数据分析机构“Statista”的报告，类似应用的用户留存率虽高，但长期使用会降低整体娱乐体验的质量指数[3]。这正是为什么我们必须强调，发现更多优质视频资源不应以牺牲安全和道德为代价。
从社会层面看，“污视频app91”的泛滥反映了监管的盲区。2023年初，一起涉及“污视频app91”的非法传播案件被曝光，涉案金额高达数百万元，受害者多为年轻群体[4]。这起事件提醒我们，探索精彩内容需要平台自律和外部监督双管齐下。反观优质应用如B站或YouTube，它们通过严格审核和用户教育，帮助用户轻松享受娱乐时光，而“污视频app91”却屡次触碰红线。数据显示，2022年至2023年，相关执法部门对“污视频app91”类应用的查处次数增加了50%，凸显其危害性[5]。因此，快来体验吧，但务必选择正规渠道，避免陷入“污视频app91”的泥潭。
总之，作为知乎盐选专栏作者，我认为探索精彩内容是时代所需，但“污视频app91”的案例警醒我们，发现更多优质视频资源需以安全为前提。通过引用数据和案例，我们可以看到，只有理性选择，才能真正实现轻松享受娱乐时光。快来体验吧，但请在阳光下前行，远离“污视频app91”的阴影。