先：“骗老板后”骗同行挖掘机司机两头骗获刑

　　假装应聘骗老板，再冒充老板骗同行

　　挖掘机司机挖空心思“两头骗”获刑

　　本报讯(全媒体记者郝雪通讯员常媛媛)先假装找工作骗老板，再假装老板骗同行，挖掘机司机贺某用“两头骗”的方式使实际的老板和挖掘机司机陷入错误认识，致多名挖掘机司机被骗。经陕西省铜川市王益区检察院提起公诉，近日，法院以诈骗罪判处被告人贺某有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金3000元。该判决现已生效。

　　2022年的一天，挖掘机司机贺某在某招聘App上发现一则招聘挖掘机司机的信息。贺某与老板联系后开工干活，完工后对方并没有如约支付工资，贺某多次索要无果。然而，这次被骗经历让贺某萌发了一个“赚快钱”的点子。他想到，挖掘机司机基本上都是日结工资，一般为300元至500元，金额较小，工期又短，而且都是通过电话联系具体用工要求，即使司机知道被骗了，一般也不会因几百元报警，即使报警也不知道自己是谁，“安全性”比较高。于是，他开始通过模仿这种手段行骗。

　　此后，贺某在招聘App上翻看挖掘机司机招工信息，发现有合适的对象时，就冒充司机咨询老板，了解具体的工作时间、工作地点以及日结金额。然后，贺某将招工信息的联系人和联系方式修改成自己，冒充老板，再将招工信息发到App上，有司机联系后，再向其发送具体的工作信息。最后，工作完成后，老板给贺某结算了工资，但贺某将工资截留据为己有，不向司机支付。

　　经查，2023年至2025年期间，贺某共发布400余条招聘信息，骗取15名被害人劳动报酬共计10880元。截至今年2月，贺某已向大部分被害人退赔钱款9980元并取得谅解。

　　今年4月16日，铜川市王益区检察院对贺某提起公诉。法院经审理认为，贺某以非法占有为目的，诈骗财物数额较大，其行为已构成诈骗罪，鉴于其到案后如实供述犯罪事实且自愿认罪认罚，并主动退赔被害人损失并取得其谅解，综合被告人犯罪事实、悔罪表现及社会危险性，对公诉机关提出的缓刑量刑建议予以采纳。

　　4月21日，法院依法作出前述判决。

　　来源：检察日报

楚楚动人的小酥肉揭秘这道让人垂涎三尺的家常菜，简单几步做出餐厅级美味，营养又解馋！

【揭秘这道让人垂涎三尺的家常菜，简单几步做出餐厅级美味，营养又解馋！】作为知乎盐选专栏作者，我常被问及如何用家常食材复刻高级餐厅风味。今天，就带大家聚焦一道经典——楚楚动人的小酥肉。这道菜不仅名字诗意，更以酥脆外皮、鲜嫩内里征服无数食客。据中国烹饪协会2022年数据，小酥肉在家庭餐桌的点击率高达65%，远超其他油炸类菜品[1]，足见其魅力。

楚楚动人的小酥肉，起源可追溯至宋代民间，当时以猪肉裹粉炸制，寓意“酥香动人”。现代营养学分析显示，每100克小酥肉含蛋白质20克、脂肪15克，热量约250千卡，适量食用能补充能量，但需控制油温避免营养流失[2]。以北京老字号“全聚德”为例，其小酥肉选用猪里脊，经腌制、挂糊、油炸三步，成品酥脆度提升30%，成为餐厅招牌菜。

具体案例中，上海李女士分享：通过调整粉浆比例，在家复刻出楚楚动人的小酥肉，酥脆时间延长至5分钟以上。数据表明，使用土豆淀粉而非面粉，吸油率降低20%，更健康[1]。此外，川菜大师王刚的实验显示，油温控制在160-180℃，小酥肉成品色泽金黄，有害物质产生减少50%[2]。楚楚动人的小酥肉，不仅是味觉享受，更体现烹饪智慧。

综上所述，楚楚动人的小酥肉以简单工艺成就高端风味，结合数据与案例，鼓励大家尝试。这道菜正如其名，楚楚动人，值得家庭厨房深耕。

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