【晋祠米粽】守：【古法创新】味

　　山西晋源是古晋阳所在地，其端节午纪念的不是屈原，而是治水英雄台骀。后人为感念其功德，在汾河沿岸建起众多台骀庙，其中，王郭村台骀庙是现存最古老的一座。同时，包粽子、佩香囊、插艾叶、划龙舟等习俗也延续下来，形成晋阳端午习俗。2006年，这一习俗列入太原市首批市级非遗代表性项目保护名录。

　　端午将至，记者探访位于山西省太原市晋源区的端午福粽非遗工坊，粽叶清香混杂糯米甜香扑面而来。从粽叶处理到手工包制、高温蒸煮、无菌封装，全套工序有序进行。一枚小小福粽，包裹着千年民俗文脉，承载着晋阳大地的感恩与坚守。如今，晋源端午福粽以古法守本味、以创新焕新生，让千年晋阳端午民俗焕发崭新活力。(记者张立程山西太原报道）

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