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走进中国乡村广西深山侗寨【飘出咖啡】香引：来归乡人
广西柳州6月22日电题：广西深山侗寨飘出咖啡香引来归乡人
记者黄艳梅
“歌声起，山花开，欢迎你到岜团来……”近日，广西柳州市三江侗族自治县独峒镇岜团村风雨桥头传来清亮的侗歌声，游客流连于此，沉浸在这座传统侗寨的山水风光与民族风情之中。
走进村寨，青石板路串联起错落有致的吊脚楼，一间名为“哞哞咖啡馆”的小木屋飘出阵阵咖啡香。“坐在这里，时光仿佛慢了下来。窗外就是百年风雨桥，抬眼青山如黛，俯首溪水潺潺，三两好友在此小憩，甚是惬意。”游客李欣说。
近日，广西三江侗族自治县独峒镇岜团村返乡创业人员吴毓华在咖啡馆为游客制作特色小吃。龚普康摄“80后”返乡创业人员吴毓华是这家咖啡馆的主理人之一。她是岜团村的一名农业经理人，也是村民口中的“乡村CEO”。
近年来，吴毓华在村里带领乡亲们种植茶叶。“做茶叶以来，我越来越感觉到，乡村发展需要依托农文旅融合。”吴毓华在接受记者采访时说。
一次偶然的机会，改变了吴毓华的事业轨迹。依托粤桂数字农文旅计划，她参加了数字化经营和新业态探索等相关培训。此后，她心生念头：将咖啡业态嵌入村寨文旅发展，通过业态升级为这座深山古寨引来更多客流。
岜团村旅游资源得天独厚，是“侗款”文化的核心传承地，有水上斗牛场等特色旅游资源，始建于1898年的岜团风雨桥是国家重点文物保护单位。然而，过去由于交通不便、业态单一，这些瑰宝长期“养在深闺”。
近日，一位游客步入广西三江侗族自治县独峒镇岜团村咖啡馆。记者黄艳梅摄“在侗族村寨开一间咖啡屋，是一件很浪漫的事。”在吴毓华看来，咖啡屋的引入，是将现代生活理念与传统村落的静谧之美相融合，为古寨打开一扇面向外界的窗。
2023年10月，在粤桂帮扶资金和互联网企业的支持下，这间以村级集体经济为主导的咖啡馆正式迎客。吴毓华和团队以此为平台，在村里推广“数字化村庄”运营，呈现岜团村的秀美山水和斗牛文化，同时在线销售土特产和文创产品，促进村民增收。
一杯深山咖啡的效应正逐步显现。以咖啡屋为“流量入口”，当地的农家餐馆、民宿逐渐多了起来。在水上斗牛节期间，吴毓华团队通过线上线下联动预热，数百张百家宴门票一售而空，策划的古村市集吸引了上万名游客前来体验。
更多的变化发生在人的身上。曾经，岜团村的年轻人大多数选择外出务工。如今，侗寨迎来了越来越多的“归乡人”。
村民石电女从咖啡屋开业之初便参与经营，经过系统培训与实践成为一名农业经理人。“95后”青年吴健也加入到建设家乡的队伍中，他说：“村里的旅游发展，需要年轻人的创新思维。”
据岜团村党总支部书记王凌介绍，目前，村里游客服务中心综合楼已建成。下一步，该村将深挖旅游资源，壮大特色产业，规划建设研学和文娱活动场所，打造侗族斗牛文化主题村。(完)
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