多吃能:润肺止咳吗专家提醒
枇杷大量上市,多吃能润肺止咳吗
专家提醒:止咳良药是叶不是果,乱吃反伤身
初夏时节,金黄的枇杷大量上市,不少市民把它当作润肺止咳的“天然良方”。然而,南京市中医院呼吸与危重症医学科副主任中医师张慧指出,这是一个流传甚广的误区。“中成药枇杷膏的核心原料是枇杷叶。如果为了缓解咳嗽而大量吃枇杷,不仅效果不佳,还可能带来健康风险。”
扬子晚报/紫牛新闻记者吕彦霖
每天吃4~7个,不宜过量
张慧介绍,枇杷全身是宝,果实、叶、花、根、核各有用途。其中,枇杷果肉性偏凉,味甘酸,确实具有润肺止咳、生津止渴的功效。从中医角度看,枇杷果对于肺热咳嗽、肺燥咳嗽有一定辅助作用。
“但正因为性凉,脾胃虚寒的人就不适合多吃。”专家举例说,一些患者平时就容易腹泻,吃点荤腥或生冷食物就会拉肚子,这属于脾虚体质。“如果大量吃枇杷,寒性会加重脾胃负担,反而容易诱发或加重腹泻。”
此外,枇杷果肉含果糖,糖尿病患者及血糖偏高人群也必须严格控制食用量。根据《中国居民膳食指南》建议,普通成人每天吃4到7个中等大小的枇杷就够了,不宜过量。
枇杷叶并非适合所有咳嗽
在临床治疗咳嗽时,中医师用得最多的其实是蜜炙枇杷叶。张慧告诉记者,市面上常见的枇杷止咳糖浆、川贝枇杷膏等中成药,核心成分都是枇杷叶。但很多人不知道,枇杷叶的用法大有讲究。“中药里有不同的炮制方法。枇杷叶用蜂蜜炙过之后,止咳效果最好;如果生用,则主要作用是止呕。”张慧解释,生枇杷叶配伍陈皮、竹茹,可用于胃热引起的呕吐。也就是说,枇杷叶并非呼吸科“专宠”,脾胃科同样会用到。
记者观察发现,不少市民喜欢自己从小区或路边摘几片枇杷叶,直接煮水喝。
“很多人不知道枇杷叶背面有一层细密的绒毛。如果不把毛刷洗干净,煮出来的水里带着毛絮,喝下去反而会刺激咽喉和气管,加重咳嗽。”张慧就接诊过一些自行采摘枇杷叶煮水、结果越咳越厉害的患者。“即便要用枇杷叶,一定要把毛彻底清洗干净,而且必须辨证后使用,若是风寒咳嗽、寒湿咳嗽,食用枇杷或者使用枇杷叶煮水后饮用,非但不能止咳,反而会加重咳嗽。”
据了解,枇杷叶并非适合所有类型的咳嗽。张慧指出,枇杷叶性微寒,主要用于肺热咳嗽,比如咳嗽、咳黄黏痰、口干;或者肺燥咳嗽,比如干咳无痰或少痰、喉咙干痒。“如果是风寒感冒引起的咳白痰、流清涕,用枇杷叶反而会雪上加霜。”
同时需要提醒的是,在临床处方中,枇杷叶很少单独使用,常与瓜蒌、金荞麦、贝母等配伍清肺化痰,或与麦冬、桑叶配伍润肺止咳。
枇杷全身是宝,但需遵医嘱
枇杷的花和根也有一定的药用价值。张慧介绍,枇杷花性温,能入肺经,有止咳润肺的作用,常用于感冒咳嗽或咳血。不过,花类药材在临床上多建议患者泡水代茶饮,比如金银花、菊花、玫瑰花,枇杷花直接入方剂并不常见。
枇杷根味苦性平,有止咳、通乳的功效,可用于虚劳咳嗽或产妇乳汁不通。专家提醒,枇杷核有小毒。“中医古籍虽记载枇杷核性平微寒,味苦,具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿功效,能治疝气、消水肿、利骨节、治瘰疬,但临床很少内服枇杷核,一般晒干磨粉外用,比如治疗瘰疬(相当于浅表淋巴肿大)”。
“枇杷虽好,但不可盲目当药吃。”张慧再次提醒,咳嗽的原因很复杂,如果久咳不愈,还是应该到医院请医生辨证施治,而不是自己摘叶煮水或狂吃枇杷。食疗只是辅助,对症下药才是根本。
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