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一颗杨梅【串起土特】产全链：致富路
台州6月6日电(张益聪)六月浙江杨梅熟，海内外民众共盼一口“鲜”味。此前，随着今年首批出口的仙居杨梅落地新加坡，浙江全域也迎来了杨梅产销旺季。
近日，2026浙江土特产“六月杨梅红”仙居杨梅季系列活动在浙江省台州市仙居县举行。这颗小小的红果背后，是一条完整的杨梅产业链。
近日，外国游客在2026浙江土特产“六月杨梅红”仙居杨梅季系列活动现场品尝仙居杨梅及加工产品。仙居县委宣传部供图截至2025年底，仙居杨梅种植面积稳定在15万亩以上，2025年鲜果产值13亿元(人民币，下同)，全产业链总产值突破48亿元。
数字背后，仙居因地制宜探索出一套标准化的生产体系。得益于优越的自然生态禀赋，仙居杨梅果大汁多、糖分充足。在此基础上，当地还全域推广“梅—茶—鸡—蜂”绿色复合种养体系，形成生态保护与生态价值转化的良性循环。
除了源头管理，仙居还围绕杨梅品质安全，构建监管制度，覆盖产销两端。例如，仙居构建了县、乡、村、基地四级联动监管网络，覆盖种植、管护、采摘、销售全流程。
再如，每年杨梅季，仙居多部门联合开展“清源护梅”打假行动，重拳整治假冒伪劣、以次充好；仙居依托“实验室专业检测+基层便民快检+百姓随手点检”三位一体检测体系，单季快速检测超3万批次，15分钟即可出结果。
更关键的是数字化溯源——仙居联动“浙农码”“浙食链”，为当地生产的杨梅赋予专属“身份证”。商家端，仙居20个乡镇街道实现溯源码打印设备全覆盖，且规模化经营主体赋码全覆盖，个体商户刷脸就能开具合格证明；市场端，消费者扫码后，杨梅的种植地块、农户信息、采摘日期、检测报告一目了然。
不仅如此，仙居在杨梅种植端推进标准化的同时，还在加工端延伸产业链条。目前，仙居拥有杨梅深加工企业22家，已开发杨梅酒、杨梅饮品、杨梅果脯、杨梅烘焙、杨梅衍生物等5类产品，并细分杨梅蒸馏酒、白兰地、原汁、“一枝杨梅”、杨梅干、杨梅酥、杨梅酵素等40余种，不仅大大降低了杨梅滞销风险，也提升了产业链的附加值与抗风险能力。
值得一提的是，仙居杨梅的品牌价值已达35.49亿元。这份价值经得起市场检验——活动现场，仙居杨梅与线上线下众多头部销售平台达成集中采购合作，打通“产地直达全国终端”的快车道。
此外，仙居还以农文旅融合发展，促“流量”变成“留量”。围绕仙居杨梅季，当地同步推出文旅消费大优惠活动，以“住宿+餐饮+景区+传播+转化”的互动模式，鼓励游客从“采摘者”变为“传播者”，目标很明确：提升游客过夜游转化率。
一颗杨梅，串起了种植、加工、销售、文旅的全链条。仙居用标准化、数字化、品牌化，写就了一份“土特产”变“富民业”的鲜活样本。(完)
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