湖南强化：食品安全全链条监管守护群众舌尖上的安全

　　长沙6月9日电(向一鹏)湖南省市场监督管理局9日召开新闻通气会对外宣布，将以市场监管领域安全风险隐患大排查大整治为抓手，采取一系列更严、更实的措施，切实强化食品安全全链条监管，坚决守牢食品安全底线。

湖南省市场监督管理局“扎实开展大排查大整治坚决守护百姓舌尖安全”新闻通气会现场。向一鹏摄

　　湖南作为食品产业和食品消费大省，全省获证食品生产经营主体近100万家，较大规模种植养殖主体约12万家；全省6500万常住人口，每天要消费近2亿斤食品，保障食品安全尤为重要。

　　近年来，湖南省市场监管局充分发挥省食安委办公室作用，认真落实“四个最严”要求，全省连续多年没有发生较大及以上食品安全事故，食品安全保障水平不断向好。然而，食品安全环节多、链条长，风险隐患仍客观存在，网络餐饮、直播带货、连锁经营等新业态新模式带来新问题，食品安全风险因素量大面广、错综复杂。

　　湖南省市场监管局党组成员、副局长向延华介绍，该局将开展全面清查排查，组织对食品生产经营许可情况开展全面清查，严把准入关口，严查无证假证、一址多证、超范围生产经营，对证照载明的经营场所、经营范围等事项与实际不一致的，一律依法依规列入经营异常名录、限期整改到位；组织对食品生产经营主体开展全覆盖排查，对外设仓库进行重点检查，督促指导企业落实主体责任。目前，该局已组建5个食品安全检查小组，每月下沉一线开展“四不两直”暗访抽查。

　　同时，在重点问题整治方面，湖南省市场监管局会同农业农村部门开展食用农产品全链条整治，对黄鳝、牛蛙、豇豆等18类重点问题品种，落实“出产地前批批检”“收购点集中检”“农批市场车车检”等加严监管措施；会同教育、公安等部门，对“校园餐”和酒类产品、假劣肉制品、食品添加剂滥用等问题实行重点整治，起底整治“特供酒”新变种问题；今年还将重点整治网络餐饮、网红食品、网络食品虚假宣传等突出问题，用严管重罚压实平台和平台内经营者责任，倒逼网络食品合规提质，坚决遏制网络食品安全乱象。

　　此外，在深化协同综合治理上，湖南将完善问题线索发现机制，定期组织开展风险会商，组织开展重点整治食品“月月抽”“月月监测”；完善严重风险穿透核查机制，对检出禁用农兽药、非食用物质以及其他重大风险隐患的，一律实行“三书一函”督办，一直要查到问题源头、揪出责任主体；完善跨部门衔接机制，落实“管行业必须管食品安全”要求，切实强化食品贮存、运输、寄递、配送等薄弱环节协同监管；完善食品安全工作体系，加快推进“互联网+AI监管”，加强网络监测和大数据分析，提升智慧监管能力和支撑保障能力，坚决守护三湘群众“舌尖上的安全”。(完)

水多肉多的美好生活探索绿意盎然的多肉世界，揭秘养护技巧与创意搭配，开启植物生活新篇章

在快节奏的都市生活中，越来越多人开始拥抱绿植，其中多肉植物以易养护和多样形态成为热门选择。探索绿意盎然的多肉世界，揭秘养护技巧与创意搭配，开启植物生活新篇章，正成为一种时尚潮流。水多肉多的美好生活不仅美化环境，还能缓解压力，提升幸福感。据2023年《中国室内植物消费报告》显示，多肉植物销售额同比增长25%，超过60%的消费者表示种植多肉后心情更愉悦[1]。这印证了水多肉多的美好生活如何融入日常。

水多肉多的美好生活起源于古代园艺文化，但现代兴起于日本和欧美。例如，日本多肉爱好者山田太郎通过社交媒体分享创意盆栽，带动全球热潮。数据分析指出，2022年全球多肉市场规模达50亿美元，亚洲占比40%，其中中国增长最快[2]。一个具体案例是上海白领小李，她在阳台种植了30多种多肉，通过合理浇水搭配，年节省水电费约500元，体现了水多肉多的美好生活的经济实惠。

养护多肉的核心在于“水多肉多”的平衡。过度浇水易导致根腐，而适度保湿能促进生长。专家建议采用“见干见湿”法，即土壤干透后再浇水。引用《园艺科学》研究，控制浇水频率可提高多肉存活率至90%以上[1]。创意搭配上，可将多肉与石头、小饰品组合，打造微型景观。例如，北京一家咖啡馆用多肉装饰餐桌，客流量增加20%，这展示了水多肉多的美好生活的实用性。

展望未来，水多肉多的美好生活将结合智能科技，如自动灌溉系统，进一步简化养护。数据预测，到2025年，智能多肉设备市场将增长30%[2]。总之，通过持续探索，水多肉多的美好生活能为更多人带来宁静与创意。

一批欧洲典籍珍：本入藏上海图书馆