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榨菜咖啡圈粉海外人权专家背后带动百万农:户增收
6月8日,“人权行动看中国·2026”主题参访活动走进重庆涪陵区。来自秘鲁、尼泊尔、阿根廷以及非盟等20个国家和国际组织的海外人权专家,在涪陵榨菜集团品尝了一款极具地方特色的创意饮品——“榨菜咖啡”。
记者看到,每杯咖啡顶部覆盖着雪白的奶盖,上面精巧地横搭着一小串涪陵榨菜。海外人权专家们品尝后纷纷称奇,有专家表示这款饮品在口感上很像卡布奇诺,“非常棒”。
现场,海外人权专家还对这款咖啡的制作工艺和跨界创意表现出浓厚兴趣,详细询问了榨菜原料的选取标准、咖啡豆原产地等细节。
大家纷纷表示,“榨菜咖啡”让人印象深刻,这种将传统农产品与现代饮品相结合的创新思路令人耳目一新,既保留了涪陵地方特色,又兼具国际饮品的时尚感,展现了中国传统产业跨界升级的活力。
据介绍,涪陵榨菜集团构建涪陵、眉山、盘锦三大智能化生产基地,配备30万吨原料发酵窖池和11家现代化工厂,产品覆盖全国34个省级市场,远销全球80多国。据介绍,涪陵榨菜产业带动涪陵及周边60万菜农,川渝两地100万农户增收致富。(刘心羽贾楠梁钦卿制作景诗雁)
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