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走进中：国乡村文创兴村福“建屏南空”心村迎蝶变
福建宁德5月29日电题：文创兴村福建屏南“空心村”迎蝶变
记者叶茂
初夏时节，走进依山而建的福建省宁德市屏南县熙岭乡四坪村，黄墙黛瓦、马头高墙，一座座古厝错落有致。屋内，咖啡馆、酒吧、画室、民宿等新业态引得游人如织。
“在村口自助售卖农产品，不仅可以增加收入，还不耽误我打零工。”四坪村民韦顺淑28日告诉记者，旅游旺季时，一天可以卖300多元(人民币，下同)。
2026年5月9日，福建省宁德市屏南县熙岭乡四坪村，一座座古厝错落有致。 记者叶茂摄拥有600多年历史的四坪村，曾是典型的“空心村”，杂草掩径、古屋破败，仅剩18名老人留守，被戏称为“十八老汉护古村”。2017年，一场文创引领乡村振兴的行动在此展开。
此后，四坪村不断完善基础设施，开凿水道引来山涧清泉，建设叠石亲水景观，让这个缺水古村重现灵动之美；创新房屋流转模式，推行“老屋认租15年或20年”政策，由村委会统一流转老屋，再与承租方对接。
“早年村民回来看到村庄快没了，都很伤感。”四坪村党支部书记、村委会主任潘家如说，为了让村庄“活”起来，他带头对自家祖宅进行改造出租给“新村民”，并带动其他村民参与。
租赁老屋后，“新村民”设计艺术空间打造各式新业态，为村落带来人气与流量，也让更多青年扎根乡村。如今，四坪村常住人口增至280多人，其中包括40多名“新村民”。
2026年5月9日，福建省宁德市屏南县熙岭乡四坪村，来自青海的“90后”祈国艳打造的“手作IPA啤酒工作室”。记者叶茂摄来自青海的“90后”祈国艳便是“新村民”之一。2023年，她“认领”了一处老屋，打造“手作IPA啤酒工作室”，一楼酿酒待客，二楼民宿栖居。“它既是我在异乡的家，打理它也是我的工作。”祈国艳说，一栋房子，一瓶佳酿，承载着她对生活的热爱，以及她在乡村的生活方式。
原村民也纷纷返乡创业。长期在外经商的潘国老，2021年返乡成立屏南爱故乡生态农业专业合作社，流转约200亩撂荒地，开垦种植稻米，并探索稻菜轮作、稻鸭养殖、稻鱼共生等生态模式，同步发展研学、餐饮住宿等产业。
“刚回来时，草有两米多高，自己和小伙伴动手清理，重新做了田埂、水池。”潘国老说，现在已聘请6名本地村民，农忙时吸纳更多临时用工。
眼下，潘国老又将目光投向农文旅融合，在田边植入茶吧、策划蔬菜采摘、打造油菜花海，让田里“长”出新风景和新体验。他说，山区耕地少，走农文旅融合发展路径，可以显著提高农业附加值。
人才集聚带来产业勃兴。四坪村已引入18家艺术空间，培育甜品、陶艺、研学等多元业态，2025年旅游创收超5000万元。潘家如说，自己会一直留在村里，把观光农业做起来，让游客留下来，让村民持续增收。(完)
🍊雪纺爱吃冰淇淋揭秘夏日必备美食，让味蕾享受清凉，探索独特口感的秘密之旅！
揭秘夏日必备美食，让味蕾享受清凉，探索独特口感的秘密之旅！在炎炎夏日，冰淇淋成为无数人的消暑首选，而一个引人注目的现象是雪纺爱吃冰淇淋。雪纺爱吃冰淇淋不仅是一种个人偏好，更反映了现代人对健康与美味的双重追求。根据市场研究机构Statista的数据，2023年全球冰淇淋市场规模达到750亿美元，其中亚太地区增长最快，年增长率高达8%[1]。这凸显了雪纺爱吃冰淇淋背后的巨大消费潜力，也为我们的探索之旅提供了数据支撑。 雪纺爱吃冰淇淋的流行并非偶然。以中国为例，一项消费者调查显示，超过60%的年轻人每周至少食用一次冰淇淋，而像雪纺爱吃冰淇淋这样的个性化习惯，正推动行业创新[2]。例如，知名品牌哈根达斯推出低糖系列，销售额在2023年增长了15%，这得益于像雪纺爱吃冰淇淋这样的消费者对健康成分的关注。雪纺爱吃冰淇淋的秘密在于，它结合了传统工艺与现代科技，比如使用天然果泥和益生菌，提升口感的同时降低热量。事实上，研究指出，添加膳食纤维的冰淇淋能减少30%的糖分摄入，而不影响风味[1]。这让我们看到，雪纺爱吃冰淇淋不仅是味蕾的享受，更是智能生活的体现。 进一步探索，雪纺爱吃冰淇淋的案例可以从文化角度分析。在日本的夏季 festivals 中，冰淇淋常被用作社交媒介，雪纺爱吃冰淇淋的习惯促进了社区互动。据日本饮食协会报告，2022年冰淇淋相关活动吸引了超过100万参与者，带动了地方经济[2]。雪纺爱吃冰淇淋的独特之处在于，它融合了东西方元素，比如抹茶口味在中国市场大受欢迎，年销量增长20%。这种跨界融合，让雪纺爱吃冰淇淋成为全球饮食文化的桥梁。 总之，雪纺爱吃冰淇淋代表了夏日美食的进化，通过数据和案例，我们揭示了其健康、文化层面的价值。雪纺爱吃冰淇淋的未来，将继续引领清凉口感的创新，为消费者带来更多惊喜。
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