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今年:端午粽有新惊喜
又是一年端午。
今年的节日消费市场,正悄然发生着一些变化:低糖粽子逐渐走向展台“C位”;兼具美观与传统寓意的“艾草花束”在市场走红;文旅市场依托“民俗赛事+体育赛事”双向拉动,热度持续走高。
粽子消费迭代升级
一缕粽香裹挟着浓郁烟火气,拉开端午消费的热闹序幕。
各大电商平台监测数据显示,今年端午粽子市场涌现鲜明消费新特征——
首先,地方小众粽子迎来爆发增长,地域特色粽多元开花,贵州黔粽、四川川粽、云南滇粽同比上涨1240%、315%、200%,领跑风味销量榜单。其中贵州黔粽是以黔味美食文化为基础,精选贵州本地独有食材制作具有贵州特色粽子,如糟辣椒排骨粽、刺梨豆沙粽、辣子鸡粽、酸汤牛肉粽、五色粽等。
其次,健康化成为今年端午粽子消费的另一个特征。市场摒弃奢华过度包装,低GI、无蔗糖、杂粮药膳类粽子热销,精准覆盖控糖人群、全年龄段养生需求。
另外,叠加高考、志愿填报节点,部分商家顺势推出“高粽状元”主题礼盒,依托“粽”“中”谐音承载金榜题名美好期许,文创寓意类粽子销量显著攀升。
不仅如此,粽子还走出了国门,出口范围越来越广,越来越多海外消费者爱上了这一口中国味道。
在广东深圳,不少外国游客前来感受包粽子,在一处非遗工坊,外国消费者体验的是制作深圳特色手信海胆粽。
因文化着迷、为味道下单,近两年,海胆粽渐渐走出粤港澳大湾区,相关企业向东南亚等地区出口的海胆粽越来越多。
相较往年,今年端午节粽子出口季周期更长,5月以来,经深圳口岸出口的粽子超487吨,货值达918.1万元,较去年同期分别增长48.5%、16.9%。不管是粽子出口范围,还是出口品类,都有新突破。
端午民俗好物焕新出圈
艾草、菖蒲等承载着端午驱秽祈福的传统寓意,如今借着年轻化创意转型,摇身一变成为新潮民俗好物。
深夜,在云南昆明最大一家线上鲜花批发平台的货仓里,各式端午主题花材摆满货架,分拣人员正忙着取货,赶在天亮前将货发往全国各地。负责人告诉记者,端午相关花束的销量同比增长了1倍多,产品供不应求。
除了风格的悄然改变,商户们还发现,端午花材的购买者从“长辈”变成了“年轻人”。今年流行的端午花束中,兰亭序书法包装纸、竹片、蒲扇、葫芦等新中式元素被大量运用,每一种搭配都承载着特定的文化寓意。
在众多的创新产品中,一款以迷你佛手柑、艾草香囊等为组合,被赋予美好寓意的端午挂件成为今年的爆款。还有艾草搭配菖蒲、清香木、香樟果等特色植物组合而成的门挂,价格从几元到上百元不等。此外,艾草香包、端午平安五彩绳也成为热销品。
在甘肃庆阳街头,形态各异的新款香包吸引市民、游客驻足选购。从传统的虎头、如意、粽子造型,到融合国潮元素的生肖、卡通形象,创意香包琳琅满目。
甘肃庆阳香包绣制传承千年,已被列入国家级非物质文化遗产名录。今年端午节,庆阳香包首次进入中亚市场。香包产品经海关现场核验后发往乌兹别克斯坦。“出海”香包翠绿色锦缎上绣有金龙、红鲤与波浪纹样,既承载着中华文化的美好寓意,也寄托了对国际友人的美好祝福。
在购物平台上,香包、五彩手绳、艾草挂件等DIY材料热销,契合消费者节日手工体验需求。在山东济南,线下商超也同步推出DIY艾草花束项目,不少消费者会前来选择自己喜欢的花和挂饰,亲手制作专属端午花束。
有业内消费分析师表示,当下消费者不再单纯满足于“过节必备”的实用型消费,而是更加注重健康、情绪价值和节日仪式感。在此背景下,市场上一些传统端午美食、民俗物件也随之不断创新,以适配年轻审美,并带给消费者更多情绪体验。
健康化、精致化、个性化的消费新风,不仅激活了传统节日的消费潜力,更让传统文化在现代生活中落地生根。
文旅消费双引擎发力
赛龙舟是端午节的“重头戏”。
近日,全国多地落地百余场龙舟赛事,广东佛山叠滘龙舟漂移、福建厦门集美“嘉庚杯”等赛事人气爆棚,大量游客专程奔赴观赛,沿线目的地机票、酒店预订量同比大幅上扬。
上海苏州河城市龙舟邀请赛吸引来自马来西亚、德国、俄罗斯等不同国家和地区的51支龙舟队、1026名运动员齐聚苏河之畔。赛事还创新打造专属IP矩阵,推出以绿色小龙为原型的赛事吉祥物“苏河龙宝”,并依托AI技术创作专属主题曲《划就OK》。
2026世界人形机器人运动会能量传递活动在四川巴中举行,机器人与运动员协作“共创”一场龙舟挑战赛。同时,今年的龙舟挑战赛还新增了机器人赛事服务。
作为此次实景挑战的核心项目,世界人形机器人运动员首次挑战龙舟竞渡。通过此前一周的训练,机器人不但高度模拟了人类的真实划桨,在高温高湿的水面环境中,工程师团队完成了真实环境的泛化部署,持续优化提升机器人的运动姿态及热稳定性。
当千年龙舟竞渡遇上具身智能,传统民俗在科技赋能下焕发出别样生机。“体育+文化+旅游+消费+科技”融合发展模式全面升级,机器人的亮相,恰好为“科技”这一维度提供了最具象的表达。
各地除了举办各具特色的龙舟比赛之外,还将同步打造龙舟文化节、主题嘉年华、夜龙巡游、龙舟宴、龙船制作等特色活动,全方位展示龙舟民俗魅力。
此外,“苏超”“闽超”“东北超”等体育赛事强力引流,带动当地“机票+酒店”套餐环比涨幅超90%,小城游、反向旅游热度持续走高。
2026年美加墨世界杯激战正酣,多数比赛集中在北京时间清晨至上午时段,广东多地早茶酒楼顺势变身球迷观赛新阵地,催生“观赛+早茶”全新节日消费场景。
世界杯赛事恰逢端午假期,广东省发放3000万元“请到广东过端午”文旅消费惠民补贴,多个文旅项目也推出融合龙舟竞渡、非遗手作与世界杯主题的多元体验。传统早茶借助大型国际体育赛事,不仅拓展了消费时段,也丰富了消费场景,实现了从传统餐饮向“餐饮+赛事”融合模式的转变。
这个端午假期,既有烟火气息,又有诗意新意。未来,随着消费升级持续深化,传统节庆消费还会不断解锁新场景、新形态,民俗文化也会在创新中焕发持久生机,激活经济高质量发展的强劲动能。
监制丨李浙
主编丨王兴栋
编辑丨谭瑶
(央视新闻客户端)
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