百年传承(石花膏古)早：(味里传乡)愁

　　“五一”假期期间，“世遗之城”福建泉州的红砖古厝间人流如织。天后宫旁的秉正堂门前排起长龙。一碗清透爽滑的石花膏，成为海内外游客打卡泉州的“味觉标配”。

　　作为秉正石花膏的第五代传人，丁端旭与父亲丁秉正携手，一“守正”一“创新”，让闽南古早味稳稳接上时代潮流。(柯宁孙虹)

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