《苏州碧螺》春香型枇：杷走向海外
苏州5月15日电(记者钟升)“吴中枇杷鲜行天下”枇杷产销赋能活动15日在苏州市吴中区东山镇举行。随着物流行业的发展与冷链保鲜技术的进步，“初夏金果、玉色琼浆”的吴中枇杷开始走向海外。
东山镇是中国枇杷种植传统四大产区之一，“东山白沙枇杷”于2024年入选“全国名特优新农产品名录”。在吴中区，人们会将枇杷等果树与碧螺春茶树交叉种植，令茶叶带有水果的清甜，枇杷染上茶叶的幽香。2020年，江苏吴中碧螺春茶果复合系统被中国农业农村部列入第五批中国重要农业文化遗产名单。
得益于充沛的雨水与充足的光照，今年吴中区枇杷品质优良、长势喜人，全区枇杷总产量预计为1.6万吨。东山镇果品协会负责人表示，当地正围绕枇杷产业，从标准化种植、品牌打造到深加工全链条发力，开发出枇杷花茶、果酒等衍生产品，拉长产业链、提升附加值。
据苏州市农科院加工所副研究员马佳佳介绍，现在通过快速预冷技术搭配气调低温保鲜箱，可以让枇杷的保鲜期延长至30天。枇杷走得更远成为可能。自2021年起，吴中枇杷开始走出国门，远销海外。
苏州吴中产鲜现代农业发展有限公司不久前获得枇杷出口资质。公司相关负责人表示，今年公司有意向对新加坡、马来西亚等东南亚国家出口，并规划未来将市场扩大至中东、澳大利亚等地，让更多海外民众品味到江南的这丝甜味。(完)
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