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廿载粽香一城风雅浙江嘉兴“用二十年”煮:一只粽子
嘉兴6月18日电(胡丰盛)端午近,夏意浓。6月18日,浙江嘉兴的街巷间已飘起缕缕粽叶清香。当天,嘉兴端午民俗文化活动在南湖天地拉开帷幕。此后数日,龙舟竞渡、古镇漫游等30余项特色活动将在这座江南水乡次第登场。
2026年,恰逢嘉兴端午民俗文化活动20周年,也是“嘉兴端午习俗”列入国家级非物质文化遗产名录15周年。
二十年,足够一个婴儿长大成人,也足够一座城市将一种古老的节日记忆,层层叠叠地裹进自己的城市肌理。
嘉兴和端午之间的故事,像包粽子——一层叶、一层米、一层馅,慢慢裹紧,慢慢煮透。嘉兴桐乡人丰子恺在《端阳忆旧》里写过儿时的端午:大姐提前一个月做“老虎头”,预备给家中孩童佩戴;染坊伙计祁官,端午一早去野塘采蒲叶,挑最像宝剑的,正午时和桃叶一起挂在每人的床上。蒲剑清香、老虎头针脚、灶头粽叶味——这些生活里的细节和期待,构成了嘉兴人对端午最早的记忆。而如今,这种私人记忆已被编织成一座城市的公共记忆。
嘉兴端午民俗文化节主会场,巨型粽子吸引游客打卡。主办方供图回溯至2007年,嘉兴首次将端午民俗文化活动固定下来,此后经年不辍。从单一节日到文脉传承,从零星活动到全域整合,嘉兴让古老的端午扎根乡土、融入城脉。
龙舟,是嘉兴端午最醒目的水上图腾。“江南龙舟·竞逐端午”板块自6月13日先行开桨,至6月21日收势。密布的水网把整座城化作龙舟的舞台。6月19日至20日,嘉兴西南湖上将迎来龙舟竞渡与踏白船表演赛,水花激荡,桨影翻飞。嘉善龙舟公开赛、平湖龙舟斗牛赛、海盐盐平塘竞渡等县市特色赛事亦次第鸣枪。旱地龙舟趣味赛、花船巡游、水上民俗展演穿插其间。鼓声、呐喊声、水声交织成活力奔涌的江南端午画卷。
岸上的活动同样密集而温热。6月18日至21日,南湖天地化身端午民俗体验主会场,民俗表演、非遗市集、端阳大集、童玩会、香囊互动展琳琅满目。画雄黄、沐兰汤、射五毒等老习俗一一还原,市民游客可一站式体验端午的传统礼俗。古风NPC穿梭往来,趣味问答、打卡集章等新潮玩法,引来年轻人流连驻足。子城遗址公园一千七百多年历史的古城墙下,古风市集沿中轴线铺开。月河历史街区接着办五黄长街宴,黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄酒,老街巷里长桌一摆,市民游客围坐一起,品尝“江南味道”。
水上高杆船技展演。主办方供图尤其值得关注的是裹粽大赛。6月19日至20日下午,南湖天地的裹粽大赛设民族同胞组、外国友人组、台湾同胞组、市民组四大方阵。五湖四海的朋友同台竞技,指尖翻飞间,米香与箬叶香交融,一枚枚粽子串联起跨地域、跨族群的情感纽带。数据显示,截至目前,杭州海关所属嘉兴海关累计监管出口粽子超过300吨、货值突破1000万元,同比分别增长105.7%和106.6%;产品已覆盖加拿大、澳大利亚、新西兰、韩国等10多个国家和地区。
年轻人成为这个节日的主角。嘉兴历本袋制作技艺非物质文化遗产代表性传承人夏晓梅,是个有着20年制作手艺的“90后”。从小跟着奶奶学,长大后的她将传统历本袋改良出新的款式和用途,让更多年轻人爱上嘉兴版“香囊”。
乌镇、西塘、盐官、濮院……嘉兴的古镇群,也是端午最诗意的风景。乌镇推出“凉街竞龙舟”,流水巷陌间龙舟穿行如梭;西塘夜游龙舟,灯火映波,桨声摇碎一河星光;盐官潮声合唱会,江潮与歌声共鸣;濮院潮玩市集,国风与潮流碰撞。夜游、市集、实景演艺、互动体验多元融合,古镇成为可沉浸、可消费的端午打卡胜地。
一件事连续做二十年,就会长出骨骼和血肉。如今,越来越多的人闻到了嘉兴端午的粽香味,从四面八方赶来,在这座城市的街巷水岸间,尝一口江南的端午。(完)
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