火焰烹煮咖啡香保山咖:叔成网红
家住云南省保山市潞江坝的李金合,在怒江之上双虹桥边摆摊经营路边咖啡十余年。2025年凭借自创喷枪火烧虹吸咖啡的特色技艺而走红全网。网红“咖叔”吸引海内外各地游客慕名打卡,生意火爆。大量客流还盘活了周边业态,助力保山小粒咖啡拓宽销路,赋能乡村发展。图为6月5日,“咖叔”李金合现场制作“火烧咖啡”。记者李嘉娴摄家住云南省保山市潞江坝的李金合,在怒江之上双虹桥边摆摊经营路边咖啡十余年。2025年凭借自创喷枪火烧虹吸咖啡的特色技艺而走红全网。网红“咖叔”吸引海内外各地游客慕名打卡,生意火爆。大量客流还盘活了周边业态,助力保山小粒咖啡拓宽销路,赋能乡村发展。图为6月5日,“咖叔”李金合现场制作“火烧咖啡”。记者李嘉娴摄家住云南省保山市潞江坝的李金合,在怒江之上双虹桥边摆摊经营路边咖啡十余年。2025年凭借自创喷枪火烧虹吸咖啡的特色技艺而走红全网。网红“咖叔”吸引海内外各地游客慕名打卡,生意火爆。大量客流还盘活了周边业态,助力保山小粒咖啡拓宽销路,赋能乡村发展。图为6月5日,游客观看“火烧咖啡”制作过程。记者李嘉娴摄家住云南省保山市潞江坝的李金合,在怒江之上双虹桥边摆摊经营路边咖啡十余年。2025年凭借自创喷枪火烧虹吸咖啡的特色技艺而走红全网。网红“咖叔”吸引海内外各地游客慕名打卡,生意火爆。大量客流还盘活了周边业态,助力保山小粒咖啡拓宽销路,赋能乡村发展。图为6月5日,“咖叔”李金合(右)向游客介绍“火烧咖啡”饮用方法。记者李嘉娴摄家住云南省保山市潞江坝的李金合,在怒江之上双虹桥边摆摊经营路边咖啡十余年。2025年凭借自创喷枪火烧虹吸咖啡的特色技艺而走红全网。网红“咖叔”吸引海内外各地游客慕名打卡,生意火爆。大量客流还盘活了周边业态,助力保山小粒咖啡拓宽销路,赋能乡村发展。图为6月5日,“咖叔”李金合(右)向虹吸壶中放入咖啡粉。记者李嘉娴摄家住云南省保山市潞江坝的李金合,在怒江之上双虹桥边摆摊经营路边咖啡十余年。2025年凭借自创喷枪火烧虹吸咖啡的特色技艺而走红全网。网红“咖叔”吸引海内外各地游客慕名打卡,生意火爆。大量客流还盘活了周边业态,助力保山小粒咖啡拓宽销路,赋能乡村发展。图为6月5日,“咖叔”李金合(右)向学徒传授咖啡杯测技巧。记者李嘉娴摄家住云南省保山市潞江坝的李金合,在怒江之上双虹桥边摆摊经营路边咖啡十余年。2025年凭借自创喷枪火烧虹吸咖啡的特色技艺而走红全网。网红“咖叔”吸引海内外各地游客慕名打卡,生意火爆。大量客流还盘活了周边业态,助力保山小粒咖啡拓宽销路,赋能乡村发展。图为6月5日,“咖叔”李金合(右二)与学徒闲聊。记者李嘉娴摄
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