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杨梅订单断崖式：下滑多方协作盼破局
漳州5月22日电(龙敏彭莉芳)福建省漳州市龙海区浮宫镇的一处杨梅山上，54岁的果农曾思彬望着满枝深红发紫的果实，最终没有拨打采摘工人的电话。往年此时，这片山头应是人声鼎沸，竹筐与扁担碰撞作响；而今年，熟透的杨梅在枝头摇晃，落地声清晰可闻。
“祖祖辈辈都在种植杨梅，放弃采摘，很心疼。”曾思彬蹲下身，拾起一颗掉落的杨梅，神情黯然，“售价不及采摘成本，摘越多亏损越多。”
杨梅订单断崖式下滑
5月15日，媒体报道反映漳州市龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题，引发社会广泛关注。事件曝光后，当地杨梅订单断崖式下滑，部分销售渠道直接下架，更有外地市场对福建杨梅实施“一刀切”禁入，已运抵的货物被退回。
图为5月21日，漳州市龙海区浮宫镇，76岁的果农高旺来面对杨梅价格暴跌十分无奈。 记者张斌摄记者在多处看到，因售价不抵工钱，部分果农忍痛“弃采”。
杨梅是漳州的特色优势农产品，其中“浮宫杨梅”是国家地理标志产品，仅浮宫镇就有约4至5万人从事杨梅相关产业。
更严峻的挑战来自天气，近期天气预报有雨，而杨梅最怕连续降雨。龙海区杨梅协会会长曾行贵说，风雨会造成损伤，如果连续下雨一个星期，很多杨梅可能直接被废弃。“杨梅等不得，农民等不起。”
“害群之马”绝非行业常态
舆情发酵下，有声音质疑“泡药”是行业“公开的秘密”。对此，多位果农坚决否认，称这只是个别不良商贩的违规操作，是“害群之马”。
当地政府已完成对所有收购点的排查，封存销毁问题杨梅。漳州市食品安全委员会办公室通报，该市持续溯源，追查违法行为，追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。
5月21日，福建省漳州市龙海区浮宫镇一指定收购点，果农刚采摘下来的杨梅。记者张斌摄在浮宫镇山塘村果农吴小香眼中，个别中间商的违法行为，不该让勤恳种植的果农来买单，“当地果农是无辜的。”
她向记者解释道，当地果农种植的杨梅是安全健康的，并没有参与违规使用添加剂，甜度实际上与果农售出的价格无直接关联。
曾行贵以自家企业为例，介绍了全程冷链、预冷降温、真空包装等一套成熟的物理保鲜技术，其产品可出口十多个国家，保鲜期长达20天以上。“绝大多数正规商家及果农无需也不使用药物保鲜。”
检测透明化拓宽销路盼破局
拓宽销路、重建信任成为当务之急。目前，当地政府正与行业协会等合力，推动产地检测公开、源头溯源透明化。数据显示，5月16日至5月20日12时，当地共检验杨梅639批次，全部合格。
在一处检测点，当地果农曾栋专程将杨梅送检，并向记者展示了检验合格后打印的、可溯源的“承诺达标合格证”。“每一颗杨梅都可以追溯来源，这是我们对消费者的承诺，也期待大家恢复对漳州杨梅的信任。”他说。
5月21日，福建省漳州市龙海区浮宫镇一指定收购点，工作人员检验果农送检的杨梅。记者张斌摄越来越多的企业前来收购滞销的优质杨梅。在一处收购点，当地一家企业收购了约10吨杨梅，助力缓解果农的燃眉之急。吴小香则专程到此直播带货，为滞销的杨梅拓宽销路。她说，“看到当地果农的杨梅没人收，我想让别人重新认识浮宫杨梅。”
尽管直播间里常伴有网民的质疑甚至责骂，吴小香依然坚持着，与爱人已连续多日每天直播超20小时，“尽量多卖一斤是一斤。”
夜幕降临，浮宫镇的杨梅山上，仍有果农在辛勤抢收。这场关于品质、信任与生计的保卫战，仍在与时间和雨水赛跑。(完)
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