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形成了自:(己独特的)风格

  6月18日电记者从主办方获悉,17日,作家、鲁迅文学奖得主王干与茅盾文学奖得主梁晓声现身北京,围绕王干新书《把风情撒向餐桌》展开对谈,主题为“美食的首都在故乡——梁晓声、王干共话美食、故乡与文学”。

  本次活动现场合影。主办方供图

  谈及对王干美食写作的评价,梁晓声认为,王干继承了前辈作家书写日常之美的传统,将“日常生活中那些可感可亲之物”落笔成文,形成了自己独特的风格。

  对美食话题,他有着更深层的理解,“地方美食,尤其是特色小吃,其实是中国人热爱生活的一种表现。人们在吃的时候不仅仅是吃,还会想到发小,想到童年和少年,想到外婆或者妈妈怎样做那一道菜。这些都会唤起我们很温暖的那一部分回忆。”

  提到与美食有关的话题,在王干看来,美食从来不只是食物,它是中国人打量世道变迁、确认人情温度的一把标尺。就像他在《把风情撒向餐桌》后记中说的,写美食这么多年,他最想传达的其实很简单——“吾生也有涯,而美食无涯。追求美食是对美好生活的向往,也是对当下生活的热爱。以有涯去追求无涯,本身就是一种无边无际的快乐。”

  据悉,《把风情撒向餐桌》是河南文艺出版社“舌尖记忆文丛”之一种,以“东逛”“南行”“西游”“北尝”四辑,串联起王干数十年行走与品鉴的美食地图。(完)

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