多地:油菜产业发展观察
当前正值“三夏”农忙时节,油菜收获接近尾声。作为我国第一大油料作物,今年各地油菜种植效益如何?怎样增产提质?记者在陕西、江西、湖南等地进行了实地调研。
夏至前夕,江西省樟树市吴城乡慧兰家庭农场560亩油菜迎来集中收获。看着收割机在农田里穿梭往返的场景,农场负责人杨慧兰黝黑的脸上满是笑意:“除去种子、化肥、机收成本,今年每亩油菜纯收益近260元,农场增收10多万元!”
慧兰家庭农场原先只种一季鲜食甘薯,每年8到10月收获后,几百亩土地要“闲置”小半年。2025年10月,在樟树市农业农村局技术人员的指导下,由中国农业科学院研发的高产高油优质油菜良种在她的农场“落地生根”。农技人员全程跟踪田间管护指导,让农场的油菜茁壮生长、大获丰收。
走进国家级油菜制种大县陕西省汉中市南郑区,只见田间农机穿梭轰鸣,稻油轮作、夏收夏播同步推进。
南郑区阳春镇苇池村村民张文安,有着几十年油菜种植经验。他说:“以往种植普通油菜,菜籽每斤售价仅两三元,收成还要看天气。现在参与油菜制种,有种业公司保底收购,每斤能卖到7元以上,一亩地纯收益超过1700元。”
记者了解到,通过持续推广优质品种、提升农机化水平,南郑全区油菜种植面积持续稳定在21万亩左右,为区域油料稳产筑牢坚实根基。作为江西油菜重要生产基地,永新县因地制宜开发冬闲田扩种,油菜种植面积增加到22.61万亩。
西北农林科技大学经济管理学院教授王征兵说,近年来全国多地推广“稻油轮作”高效种植模式,在油菜扩种补贴等惠民政策的支持下,越来越多农户开始规模化种植冬闲油菜,油菜地成了农民“致富田”。
来自中国农业科学院的统计数据显示,随着油菜籽扩种与提单产同步推进,我国油菜籽产量持续增长:2025年,我国油菜籽单产已达2131.09千克∕公顷,同比提升20.69千克,总产量1737.5万吨,同比增长3%。
记者采访发现,我国油菜量质齐升,与新品种推广、基础设施不断完善、高产种植技术日益普及、高效农机不断涌现等密切相关。
“种地不选种,累死落个空。”在湖南省桃源县枫树乡桐岭村,收完油菜的农田里已播下新一季作物。在种植大户廖次国的仓库里,刚榨好的菜籽油堆得满满当当:“今年500亩高产高油品种‘中油杂501’收益好,我计划明年扩大种植面积。”
陕西省汉中市农业科学研究所油菜研究室主任谌国鹏说,目前汉中市共登记杂交油菜品种24个,17个已推广应用,累计推广3000多万亩。
灌溉等配套设施的不断完善,为种植农户减少“后顾之忧”。“我家油菜田位于县旱改水项目区。去年5月,大家反映村里水渠渗水,县自然资源局迅速组织摸排,很快投入材料、人员和设备,抢在播种前完成了整修,保障了油菜灌溉。”湖南省桃源县木塘垸镇孔家河村油菜种植户文少华说,这几年县、镇政府对种植油料作物的重视程度年甚一年,现在水渠修得很好,基本不用担心油菜田灌溉问题。
防病等关键种植技术的不断普及,让农户种好油菜的信心越来越足。在江西省永新县龙田乡花汀村,种植户贺燕清告诉记者,之前他种植了100多亩油菜,由于防病经验不足,很多得了油菜常见的根肿病,叶面发黄,产量不到200斤。通过改种中国农业科学院王汉中院士团队选育的抗根肿病品种“中油926”,亩产超过300斤,亩均收益达到1500元。
永新县农技中心主任周继中说,永新县近年来通过绿色防控等关键技术,构建起“科技指导+示范种植+政策扶持+订单收购”的全链条服务体系,持续推动油菜产业高质量发展。
机械化的持续普及,让农民种植油菜“省工又省力”。在湖南省桃源县沙坪镇红官村,只见收割机碾过齐腰高的油菜秆,黑亮的油菜籽倾泻进车斗。
“旋耕机、四位一体油菜播种机、联合收割机的下田作业,不仅大幅提升了收割效率,还有效破解了农村劳动力短缺的难题。”种了300亩油菜田的红官村种植户蔡荣平说,油菜种植又累又繁琐,过去很多农户不愿意种植油菜,是缺乏适宜农机,“有了这些‘铁帮手’,大家种油菜的意愿大幅提高”。
农业农村部相关负责人表示,通过制定“一县一策”油料增产提质方案,遴选推广“中油杂501”等一批含油量超过50%的高油高产油菜品种落地,“一促四防”等关键技术应用,确保农民增产到位、增收到手,把我们自己的“油瓶子”端得更稳,成色更足。(记者刘彤、周勉、熊家林)
来源:新华社
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