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云南茶咖产业共谱：数智新篇
云南保山5月26日电题：从“看天”到“看屏”：云南茶咖产业共谱数智新篇
作者时文枝
时下，随着气温攀升，在云南省保山市潞江镇的辛家山千亩精品咖啡示范基地(以下简称基地)内，频繁升空的无人机穿梭于咖啡林间，开展病虫害巡检工作。
工作人员在辛家山千亩精品咖啡示范基地通过无人机开展病虫害巡检工作。中国移动云南公司供图“当前仍是病虫害高发期。”基地负责人杨江春日前受访时称，依托AI大数据模型分析，该基地近日已人工投放三万余只花绒寄甲和管氏肿腿蜂，精准防治天牛虫害。
云南是中国最大的咖啡产区，种植面积和产量均占全国98%以上。潞江镇是云南重要咖啡产地之一，以优质小粒咖啡闻名，但当地多为山地地形，种植环境复杂、管理粗放等问题长期困扰咖农咖企。“传统方式难以为继，尤其是病虫害防控，往往发现时已大面积扩散。”杨江春说。
为破解困局，2024年基地引入由中国移动云南公司保山分公司联合保山学院、浙江理工大学、西北工业大学等多所高校打造的“云智农链”平台。该平台涵盖农事管理、水肥智能控制、病虫害预警、产品溯源四大模块，通过采集土壤及气象数据，支撑智能灌溉与远程水肥作业，开启咖啡种植的数字化转型之路。
如今，基地内数万棵咖啡树长势喜人，土壤传感器、小型气象站随处可见。杨江春介绍，通过两年多的试验，基地综合成本下降超83%，鲜果亩均增产超21%，瑕疵率降至3.34%，亩均增收1456元。目前，由保山市检验检测院牵头多家单位成立的国家市场监督管理总局重点实验室(咖啡品质与安全)“咖啡产业数智化研究应用中心”已在基地落成。
“科技正改变着传统咖啡种植‘靠天吃饭’的局面，越来越多的咖企正通过‘看屏’走上数智化道路。”杨江春说。
与此同时，数智之风同样吹拂在100多公里外的“千年茶乡”——保山市昌宁县。据昌宁县茶叶产业发展中心主任鲁绍荣介绍，当前，该县正通过科技赋能，推动茶叶产业实现统一种植管理、统一投入品管控、统一病虫害防治、统一检验检测、统一安全溯源。
工作人员在昌宁县K检云数据集成应用中心检测茶叶。中国移动云南公司供图在种植端，昌宁县连片打造标准化智慧联建茶园，布设智能气象监测站、土壤温湿度传感器及高清视频监控等设备，依托移动高速网络实现数据实时采集与云端汇总，指导茶农精准施肥、灌溉、防虫，并全程记录茶叶生长过程，为品质溯源提供可靠依据。
在检验检测方面，通过中国移动云南公司昌宁分公司的协助，全省首个茶叶检测云平台——昌宁县K检云数据集成应用中心于去年春茶季投用。平台以精准检测、实时上传、全程追溯，推动茶产业从“粗放式”向“精细化”转型，让每一片茶叶都经得起检验。
“通过两年多的探索，全县茶叶品质明显提高，产品溢价空间提升，茶农也获得了实实在在的收益。”鲁绍荣说。
“下一步，昌宁红茶智慧云平台及红茶科普示范厅将投入使用。”昌宁县农业农村局介绍，智慧云平台将围绕茶叶产业数据、资源、监管、服务全维度开展监测管理，破解数据分散、统计低效、监管薄弱等问题；红茶科普示范厅则将串联“茶源—茶史—茶品—匠心—体验”全链条，实现传统茶文化向智慧化、互动化、可视化展示的创新转变。(完)
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