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茶：韵香飘两岸情
广东清远5月15日电题：台商“登陆”拓文旅：茶韵香飘两岸情
记者张璐
时下，走进广东清远英德市黄花镇的一家3000亩有机茶园(简称“茶园”)，满目青翠，茶香四溢。台商张嘉伦穿梭在茶垄间，手把手指导游客辨别茶芽、演示采摘技巧、讲述茶道故事，举手投足间透着他对这片土地的眷恋。
2026年5月，广东清远，台商张嘉伦向游客介绍茶园。 陆秀全摄“我非常喜欢英德红茶，希望借助两岸茶文化的交流互鉴，将这片茶园打造成为集观光游览、茶品品鉴和制茶体验于一体的文旅项目。”日前，张嘉伦接受采访，讲述了他扎根大陆，在英德打造茶文旅项目的心路历程。
张嘉伦出生于台湾台北市，毕业于台湾南华大学资讯工程学系。从2009年开始，他作为演唱会导演，常年跟随台湾艺人到大陆各地举办演唱会。“在大陆工作的过程中，我发现这里生活便利、市场广阔，于是萌生了‘登陆’创业发展的想法。”张嘉伦说。
“我在大陆已十几年，早期做过演唱会导演，担任过杭州文化创意产业博览会的策展人，现在全身心投入大陆的文旅事业。”张嘉伦坦言，在大陆的工作经历让他深切感受到，大陆文旅项目蕴藏着巨大的发展潜力，两岸在这一领域的合作前景广阔、大有可为。
一次偶然的机会，张嘉伦结识了茶园的创始人，并受邀负责茶园的茶文旅项目拓展工作。“当时我就觉得这个项目极具发展潜力，希望推动它从传统茶园转型为兼具美学价值的文旅项目。”他说。
在张嘉伦看来，英德是“中国红茶之乡”，而台湾茶品驰名世界，大陆茶文旅的发展，关键在于两岸茶文化的深度融合。为此，他深入钻研英德红茶的种植与加工工艺，挖掘英德红茶背后的人文故事，融入台湾在茶文创、茶体验领域的创意理念，与当地团队携手创新，碰撞出新火花。
2025年初，张嘉伦带领团队开启了传统农业与现代文旅融合的“二次创业”。
“这是别具特色的拍照墙，需要游客相互配合，摆出特定的姿势，才能合成‘黄花’二字，吸引了众多游客慕名而来、互动打卡。”张嘉伦说，“我用导演的思维做产品，用策展的思维做场景，用演绎的思维做服务，让游客们乐而忘返。”
张嘉伦和团队成员已研发出多款与茶相关的农产品和文创产品，深受海内外游客喜爱。“‘茶香槟’是我们借鉴冰滴咖啡与红酒品鉴方式，精心配制的英德红茶新饮品，如今成了年轻人青睐的人气产品。”
2026年3月，广东清远，台商张嘉伦带着游客品尝英德红茶。 记者张璐摄“2026年第一季度，我们的茶园接待游客数量和销售额都同比增长约40%。”张嘉伦表示，他现在经常邀请台湾的茶学老师前来交流，组织台胞到茶园参观游览。“两岸都有着源远流长的茶文化，希望能推动两岸种茶技术和茶文化交流，让更多人了解英德红茶，让英德红茶香飘两岸、走向世界。”(完)
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