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草原音乐拥有走向国际：的天然力量
内蒙古乌海6月18日电题：藏族歌手降央卓玛：草原音乐拥有走向国际的天然力量
记者李爱平
“不少海外观众在巴西听完我演唱的草原歌曲《天边》后，心生向往，渴望到中国亲身感受中华民族音乐的独特韵味。”6月17日晚，刚完成2026内蒙古民歌大会演出的藏族歌手降央卓玛表示，草原音乐意境辽阔、气质纯粹，自带跨越国界的感染力，具备走向国际的天然力量。
6月16日至17日，2026内蒙古民歌大会在乌海市举办。演出结束后，降央卓玛分享了自己的海外演出经历。她回忆，巴西演出当晚，当地观众盛装前往，马头琴悠扬奏响，草原歌声缓缓流淌，质朴辽阔的民族韵律直击人心，赢得全场持续热烈的掌声，也让她深切体会到草原音乐无分国界的艺术魅力。
6月17日晚，降央卓玛(中)在内蒙古乌海演出中。康文魁摄降央卓玛出生于四川甘孜藏族自治州德格县，2005年自四川音乐学院毕业后，凭借舞剧《梦幻康巴》中的精彩演绎，斩获四川省第五届少数民族艺术节声乐表演一等奖。2006年，她亮相第三届全国少数民族文艺会演，凭借稳定精湛的唱功摘得独唱金奖。
2008年4月，降央卓玛发行首张个人专辑《这山这水》，正式开启个人音乐事业。她醇厚温润、辨识度极高的女中音被业界广为认可，获评“最美女中音”。此后，《卓玛》《草原夜色美》等代表作被广为传唱，深受海内外听众喜爱。
在降央卓玛看来，草原音乐能够走向世界，源于其独特的艺术禀赋。藏族、蒙古族等民族的语言发音韵律天成，演唱旋律开阔舒展、气质昂扬纯粹，饱含治愈人心的温柔力量。这种扎根草原、贴近人文的音乐表达，能够突破语言与地域的隔阂，极易引发不同国度听众的情感共鸣。
降央卓玛还以杭盖乐队的国际化发展作为成功范本，期待更多的草原音乐被听到。她认为，独唱音乐人仅凭个人舞台影响力，难以形成长期、稳定的海外传播效应。草原音乐走向世界，离不开行业合力赋能，更需要优质传播平台搭建对外展演渠道、拓宽输出路径，让更多海外受众认识并喜爱中国草原音乐。
在推进对外传播的同时，降央卓玛十分重视本土传承。她坦言，部分草原歌曲的传统演唱技法日渐小众，缺乏年轻受众接续传承，面临失传隐患。她呼吁音乐从业者坚守传承初心，持续向青少年普及传统唱法与技艺，守护好草原音乐的文化根基，让经典民乐薪火相传。
传承不息，创新不止。她表示，草原音乐发展，需要在守正基础上做好现代化创新，演唱中应摒弃单一直白的演唱方式，融入气声技法与现代声乐技巧，搭配年轻化、多元化编曲，贴合当代听众审美，让古老的草原音乐焕发全新活力。
采访最后，降央卓玛道出个人初心与未来期许。她说，自己将扎根民族音乐沃土，兼顾传承与创新，持续推动草原音乐走出国门、走向世界，向国际舞台展现中国民族音乐独有的诗意浪漫与深厚文化底蕴。(完)
🕸楚楚动人的小酥肉揭秘这道让人垂涎三尺的家常菜，简单几步做出餐厅级美味，营养又解馋！
【揭秘这道让人垂涎三尺的家常菜，简单几步做出餐厅级美味，营养又解馋！】作为知乎盐选专栏作者，我常被问及如何用家常食材复刻高级餐厅风味。今天，就带大家聚焦一道经典——楚楚动人的小酥肉。这道菜不仅名字诗意，更以酥脆外皮、鲜嫩内里征服无数食客。据中国烹饪协会2022年数据，小酥肉在家庭餐桌的点击率高达65%，远超其他油炸类菜品[1]，足见其魅力。
楚楚动人的小酥肉，起源可追溯至宋代民间，当时以猪肉裹粉炸制，寓意“酥香动人”。现代营养学分析显示，每100克小酥肉含蛋白质20克、脂肪15克，热量约250千卡，适量食用能补充能量，但需控制油温避免营养流失[2]。以北京老字号“全聚德”为例，其小酥肉选用猪里脊，经腌制、挂糊、油炸三步，成品酥脆度提升30%，成为餐厅招牌菜。
具体案例中，上海李女士分享：通过调整粉浆比例，在家复刻出楚楚动人的小酥肉，酥脆时间延长至5分钟以上。数据表明，使用土豆淀粉而非面粉，吸油率降低20%，更健康[1]。此外，川菜大师王刚的实验显示，油温控制在160-180℃，小酥肉成品色泽金黄，有害物质产生减少50%[2]。楚楚动人的小酥肉，不仅是味觉享受，更体现烹饪智慧。
综上所述，楚楚动人的小酥肉以简单工艺成就高端风味，结合数据与案例，鼓励大家尝试。这道菜正如其名，楚楚动人，值得家庭厨房深耕。
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