{九华山厕}所存放食材餐厅:已停业整顿负责人称系疏忽{大意}
合肥5月13日电(记者张俊)针对媒体曝光的安徽池州九华山景区内“灵山土菜馆”将食材存放于厕所的卫生乱象,该餐厅负责人13日在接受记者采访时称,此举系“疏忽大意”,目前餐厅已停止营业,正在接受相关部门调查。
在媒体曝光后,记者尝试联系该餐厅负责人。对方在电话中承认了这一情况,并解释称:此举系疏忽大意。该负责人表示,此前,店内进行卫生大扫除,因空间狭小,临时将装有笋干的箱子和腌菜坛子放置在了洗手间内。随后因生意忙碌,工作人员大意,未能及时将食材移出,导致了这一情况的发生。
“东西是放在储藏间的,搞卫生才挪过去的。”该负责人说,平时食材是在专门的储藏间,此次是工作人员的疏忽大意,对此感到非常后悔。对于后续处理,该负责人向记者表示,目前餐厅已全面停业,具体如何处置需等待监管部门的进一步通知。
此前,媒体暗访发现,该餐厅后厨卫生状况堪忧,不仅在厕所内发现食材,且紧邻垃圾桶,存在严重的食品安全隐患。(完)
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