吃一个徽茶味的冰：淇淋是什么体验

　　在安徽茶博会，吃一个“徽茶味”的冰淇淋是什么体验？

　　一支清凉爽口的茶味冰淇淋，一瓶带着茶香的啤酒，一块可以吃的茶含片……在第十八届安徽国际茶产业博览会(下称“安徽茶博会”)上，传统徽茶正以一百种新奇的方式，闯入年轻人的视野。

　　5月11日，安徽茶博会在合肥闭幕。展会期间，共吸引1400多家专业采购商到场洽谈，累计参展人数近10万人次。

　　展会一角，一款“六安瓜片”茶啤酒吸引了不少年轻人驻足品尝。茶与啤酒的结合，正是吸引年轻人接触传统茶的新入口。除了跨界茶饮，遵循“药食同源”理念的茶产品也同样受到关注。

　　本届安徽茶博会期间，举办了“新式茶饮发展对话”活动。相关领域专家和品牌代表齐聚一堂，共同探讨徽茶产业创新发展路径。为徽茶进入年轻消费市场分享经验、提供建议。

　　江婉琪刘祥安徽合肥报道

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