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黑龙江寒地龙菜产业规模渐成小毛葱【等龙菜冷】链直：运香港
哈尔滨6月12日电(记者王妮娜)“这里的毛葱产业链完整，深加工水平超出预期。”香港渔农自然护理署蔬菜统营处经理罗家豪12日在考察黑龙江省海伦市等地毛葱产业后表示。
考察团在田间考察。赵静摄9日开始，在为期三天的考察中，香港渔农自然护理署蔬菜统营处一行先后走访了黑龙江省农科院园艺分院国家特色蔬菜产业技术体系哈尔滨综合试验站，了解特色蔬菜及功能性蔬菜的研发进展；随后前往绥化市，实地考察油豆角种植现场及海伦市毛葱种植基地。绥化市委市政府高度重视，绥化市委书记韩雪松与香港渔农自然护理署蔬菜统营处一行举行工作会谈，当地政府详细介绍了绥化市蔬菜产业发展现状、产销体系及供港蔬菜品类。希望推动“黑土优品·绥化好物”进入香港供应链体系，搭建供港基地，服务香港市民，实现共赢发展。
在黑龙江省，小毛葱曾是典型的“小产业”，长期面临种源退化、加工薄弱、80%以上原料外运等发展瓶颈。作为我国主要的小毛葱产区，黑龙江小毛葱产业正经历一场从“卖原料”到“卖品牌”、从“提篮小卖”到“闯荡国际”的产业跃升。
近年来，黑龙江省毛葱加工出口规模持续扩大，全链条产值稳步提升。目前，全省已形成宝清县“挠力河毛葱”等多个国家地理标志产品。
小毛葱产业深加工主要集中在海伦市，已从原料输出向精深加工转型。
“过去农民卖毛葱一斤只能卖几元钱，现在通过深加工，价值能提升十几倍甚至几十倍。”位于海伦市的中际农副产品加工有限公司负责人敬红波说，该公司联合国家特色蔬菜产业技术体系哈尔滨试验站和黑龙江省蔬菜体系专家团队，历时多年建成小毛葱生产基地，企业年加工毛葱能力达3.1万吨。2025年，基地总产量达1.82万吨，带动农户总收入4370万元。
此次考察中，海伦市按照香港严苛要求筹建“供港毛葱原料基地”，并计划与中国农业大学及香港本地高校合作，从毛葱中提取膳食纤维粉、高纯度槲皮素胶囊，进军特膳食品和营养品领域。
“小毛葱虽是小众特色经济作物，却具备向医药保健等高附加值领域拓展的战略价值。”国家特色蔬菜产业技术体系专家指出，该省已将小毛葱产业发展纳入黑龙江省经济作物扩规提质增效三年行动方案。
香港渔农自然护理署蔬菜统营处作为香港高端绿色食品的重要供给平台，与海伦市经过深入沟通，双方确定建立常态化对接机制，围绕绥化供港蔬菜基地建设、冷链物流体系完善、品牌打造及市场拓展等重点领域深化合作，推动项目落地。在此基础上，计划分三步走，第一步在绥化海伦精选毛葱、豆角等优势品种率先实现直接供港。第二步，联合绥化农投公司，推动“黑土优品·绥化好物”加速拓展香港市场。第三步，以绥化为起点，辐射带动全省寒地龙菜加快走出去，建立稳固的供港直通基地。
“以此次考察为契机，做大蔬菜供港基地，持续推动黑龙江‘寒地四小龙’特别是‘寒地龙菜’拓宽销售渠道，搭建龙港销售直通车，助力品牌影响力和市场竞争力稳步提高”黑龙江省农业农村厅中药材发展处(经济作物处)处长修国辉说。
依托黑土地资源与区位优势，黑龙江省正通过种源创新和精深加工突破，加快打造“寒地四龙菜”特色产业，让“小产业”释放出链接更大市场的大能量。(完)
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