台式：新茶饮飘香茶博会{台商竞逐}年轻化赛道

　　杭州5月21日电(郭其钰)“这款乌龙茶细品有淡淡的香槟味道，正是为了迎合年轻人的口味而创新研制的。”5月21日，在浙江杭州举办的第八届中国国际茶叶博览会(下称“茶博会”)上，台湾陆延茗茶有限公司总经理刘耀楚向几位年轻客商展示他带来的新产品。

　　随着新茶饮成为年轻人品茶的新风向标，传统茶叶正在新茶饮赛道上焕发出新活力。此次茶博会上，多位台湾茶农接受采访时表示，他们已在研发新茶饮产品，希望寻找与大陆合作的机遇。

第八届中国国际茶叶博览会台湾茶展区。郭其钰摄

　　刘耀楚是茶博会的老朋友，连续六年参会的他敏锐捕捉到了大陆茶饮市场的消费新趋势。

　　“年轻人喝茶的方式变了，我们不能只守着老配方。”刘耀楚告诉记者，今年他带来了多款创新茶饮产品，如台湾高山茶嫁接阿萨姆红茶改良的“台茶18号”，就是专门针对大陆新茶饮市场的“定制款”。

　　虽是第一次参加茶博会，但台湾郑福星茶业联合创始人范静云可谓“有备而来”。此次她带来的20多种产品中，药食同源的沉香茶、蜜桃乌龙茶等调味茶，颇受年轻消费者青睐。

　　“我们在2008年就已进入大陆市场，目前有700多家门店，近两年也开始做线上直播。”范静云说，传统茶企必须跟上新消费潮流。在她看来，大陆新茶饮市场的活力，正是台湾茶创新转型的机遇。

　　瞄准大陆年轻消费市场，今年台湾南投县农会带领近30位茶农组团打卡茶博会，抢滩新茶饮赛道。

　　来自南投县的茶农刘育佩带来了一款“跨界”产品龙眼花茶。她介绍，这款产品全部是用花做的，口感清新且不含咖啡因，不少年轻人冲着“助眠”和“养生”两个关键词而来。

　　“南投县有丰富优质的茶叶资源，但我们作为散户想真正打开大陆年轻市场，还需要更好的供应链通道。”刘育佩说。

　　当日，杭州市西湖区和南投县签署茶叶合作备忘录，助力台湾好茶走进大陆市场。

　　据了解，中国国际茶叶博览会是中国唯一的国家级茶叶专业展会，2017年永久落户杭州，也是两岸茶产业交流的重要平台。该博览会目前已连续举办八届，台商累计成交额超400万元人民币。(完)

瓜田蜜事夏日的甜蜜与诱惑清凉解暑的夏日首选，独特美味带来无限惊喜，体验甜蜜诱惑的绝佳选择

瓜田蜜事夏日的甜蜜与诱惑，是夏日饮食文化的核心主题。随着全球气温逐年攀升，2023年夏季平均气温较往年高出1.2摄氏度[1]，清凉解暑的食品需求激增。西瓜作为传统消暑水果，其消费量在夏季增长35%以上[2]，完美诠释了瓜田蜜事夏日的甜蜜与诱惑。这种趋势不仅体现在家庭餐桌，更在商业领域掀起热潮。

具体案例来自连锁品牌“甜蜜果园”，其2023年夏季推出“瓜田蜜事”系列饮品，主打西瓜搭配蜂蜜和薄荷，上市首月销量突破50万杯。数据显示，该系列带动门店客流增长20%[1]，印证了瓜田蜜事夏日的甜蜜与诱惑的市场吸引力。消费者反馈中，90%的受访者认为此类产品有效缓解暑热，同时带来愉悦体验。

历史典籍同样呼应这一主题。清代《本草纲目拾遗》记载西瓜“解暑热，利小便”，而现代营养学分析表明，西瓜含92%水分及丰富维生素C，能快速补充电解质[2]。这种古今结合的优势，让瓜田蜜事夏日的甜蜜与诱惑成为健康与美味并存的选择。行业报告预测，2024年夏季清凉食品市场规模将达千亿元，年增长率维持在15%左右。

从社交媒体趋势看，#瓜田蜜事夏日的甜蜜与诱惑#话题在短视频平台播放量超2亿次，用户自发分享创意食谱，如西瓜冰沙或蜜瓜沙拉，凸显其广泛影响力。专家指出，这种互动不仅提升品牌曝光，还强化了消费者对夏日饮食的文化认同，使瓜田蜜事夏日的甜蜜与诱惑持续焕发新生机。

专：家学者苏州聚焦数{智时代的}人文学科