全球首艘三文鱼：养殖工船苏海1号今天首捕
6月23日，全球首艘10万吨级三文鱼养殖工船“苏海1号”在山东威海海域启动首批商品鱼起捕工作。“苏海1号”于2025年底正式投产运营，首批鱼苗经陆基培育后登船，在天然深远海冷水环境中舱养至今。
“苏海1号”配备15个封闭式养殖舱，有效养殖水体达8.3万立方米，可通过全船智控系统实现养殖环境监控、集中自动投饲、船岸一体化管控。工船特有的“游弋式”生产模式，可“逐水温而居”，同时规避台风、赤潮等自然灾害风险。
为锁住鲜度，“苏海1号”采用“按需起捕”的出鱼模式。成鱼会在船载初加工中心宰杀、预冷、分装，再由鱼货运输船送至岸基工厂进行精深加工，产品形态适配多种食用场景。
依托“岸海联动、陆海统筹”模式，“苏海1号”将船舶工程、智能装备与水产养殖深度融合，为国内渔业科技创新与高质量发展积累了宝贵经验。
(总台记者宋建春曹俊懿)
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